まずは両手で均等に延ばして 行きます。
	手での延ばしはこの程度まで できるだけ丸く仕上げておきます。
	ここからはのし棒を使います。 力加減が重要です。
	この段階ではまだ丸い状態です
	のし棒に90度ずつ向きを変えながら 巻きつけます。 この作業で徐々に角ができてきます。
	のし棒を使うときは手早さと 力加減が重要。 慎重になりすぎると生地が乾いて しまいます。
	角出しが完成したら、向きを変えて さらにのして行きます。
	当店では喉越しを楽しんでいただくため 仕上げにもう1本ののし棒を使い、 さらに薄い生地に仕上げています。
	のし台いっぱいに広がった生地 生地の完成です！

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